При размещении культур на участке необходимо стремиться к тому, чтобы овощи и картофель не выращивались из года в год на одном и том же месте, так как это повлечёт за собой развитие болезней и снижение урожайности.
Намечаемый нами набор овощей мы размещаем на участке так: одну половину площади отводим под картофель, а другую — под овощи (рис. 1) и ежегодно меняем их местами.
Кроме того, в пределах каждой половины участка мы соблюдаем определённый порядок в размещении отдельных овощей по годам с таким расчётом, чтобы капуста, брюква, редька, редис не выращивались на прежнем месте раньше чем через год.
Схема чередования овощных культур и картофеля
|
ВЫБОР И ОЦЕНКА МЕСТА ПОД ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ОГОРОД
В тех случаях, когда представляется возможность выбора участка под индивидуальный огород, необходимо, чтобы участок был открытый, не затенялся высокими зданиями и деревьями. Допустимо расположение участи у южной стороны зданий и насаждений. С востока и запада и особенно с юга участок не должен затеняться.
Рельеф лучше всего ровный или с лёгким склоном на юг.
Наилучшими являются почвы старых огородов, которые в предшествующие годы были сильно удобрены навозом. Очень хороши почвы пойм рек и озёр, а также низинных осушенных и окультуренных торфяников.
Наименее пригодны почвы, засорённые строительным мусором, щебёнкой, а также заболоченные, кислые почвы, которые можно узнать по наличию на них щавеля и хвоща. Эти почвы можно превратить в огородные, если сделать дренажные канавы и внести свежепогашённую известь из расчёта от 0,5 до 1 килограмма на 1 квадратный метр.
При наличии органических удобрений любую землю можно сделать самой плодородной.
Прежде чем мы перейдём к изложению общих приёмов культуры, к обработке, удобрениям, свойствам семян, технике посева, способам выращивания рассады и т. д., нам необходимо познакомиться с жизнью растений вообще и овощных растений в частности.